五季坊系列茶油产品所采用的油茶果均来自于国家生态示范区建设县——岳西县，岳西县位于皖西南边陲，大别山腹地，境内山青水秀，森林覆盖率达73%，生物资源极为丰富，被专家称为“是一座生态保存发育完好的天然花园”。境内有中华禅宗第一山“司空山”、妙道山国家森林公园、鹞落坪国家级自然保护区，枯井园省级自然保护区。岳西县姚河乡香炉村竹山现拥有的成片古茶树，一般主干高30厘米以下，主干围35－50厘米，著名茶学家詹罗九先生曾现场认定这些古茶树树龄在300－500年，这在全国都实属罕见，它为岳西的古老历史茶区提供了宝贵的实物证据。

山茶油食用方法

1、 煮汤：在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。
    2、 清蒸：可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更富清香。
    3、 烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。
    4、 煎炸：食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化，甚至在同样的山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化。

5、山茶油炒菜、煎蛋、拌面条及热饭是可口的健康佳肴。炒腰子、煮山茶油鸡是孕妇产后的最佳补品，取适量山茶油与山葡萄、蛇皮和狗尾草炖鸡是健胃最佳食疗品。

6、茶油则适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式。